Céline Guignard, cours de cuisine poitiers, chef à domicile poitiers, atelier cuisine enfants et ados, animations culinaire poitiers pour école crèche, centres spécialisés, magasins. Plats et recettes de cuisine selon les saisons. Produits locaux, producteurs locaux
recettes adaptées régime végétarien, sans gluten, vegan, allergie alimentaire
Atelier adulte - Samedi 10 février - 15h/17h
Tarte au citron meringuée
Comme à la maison
66, route de clan
86170 Neuville-de-Poitou
Elle est belle et colorée,
elle est gourmande et bombée,
elle est onctueuse et acidulée,
Nul ne peut y résister !
A vous de jouer et de créer :
- pâte sucrée
- appareil citron
- meringue italienne
​
40€ matières premières incluses
Atelier adulte - Samedi 17 février - 13h30/15h30
Mille-feuilles
ESAT du Bois de Chaume
117 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
N'écarquillez pas ainsi les yeux !
Eh, oui, vous en êtes tout à fait capable et vous en épaterez plus d'un avec votre mille-feuilles. Un délice, un régal qui se conclura certainement autour de la table par un :"il en reste un peu dis ?!".
A vos tabliers pour confcetionner :
- la pâte feuilletée
- la crème vanille
​
40€ matières premières incluses
Atelier adulte - Samedi 17 février - 13h30/15h30
Frangipane
ESAT du Bois de Chaume
117 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Belle à croquer, ronde, et gourmande, nul ne sait y résister !
Et si vous appreniez à confectionner une frangipane pour épater vos convives ?
La pâte feuilletée et la crème d'amandes n'auront plus de secret pour vous -:)
​
40€ matières premières incluses
Atelier ado- Samedi 17 février - 16h15/17h45
Pâte à choux en folie
ESAT du Bois de Chaume
117 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Tu vas apprendre à confectionner la pâte à choux, le dressage à la poche à douille et la réalisation de la crème.
Pour le dressage à toi de choisir, choux, éclairs ...
Au programme, quelques chouquettes aussi, miam, miam.
Inscris toi vite !
​
38€ matières premières incluses
Atelier ado - Samedi 17 février - 16h15/17h45
Cup cake
ESAT du Bois de Chaume
117 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Oh la la, on va bien s'amuser à préparer ces jolis cup cakes, plusieurs parfums, plusieurs couleurs, ganache chocolat, chantilly ... il y en aura pour tous les goûts.
.
38€ matières premières incluses
​
Atelier adulte - Samedi 9 mars- 10h/12h
Apéritif dînatoire
La maison de la Gibauderie
111, rue de la Gibauderie
86000 Poitiers
Pour que vos apéritifs dînatoires soient encore plus chaleureux avec plus de saveurs originales, venez réaliser un plateau aux couleurs de la gourmandise.
Un allergie, on s'adapte !
​
40€ matières premières incluses
Atelier parent/enfant - Samedi 9 mars- 13h30/15h
100% chocolat
La maison de la Gibauderie
111, rue de la Gibauderie
86000 Poitiers
Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat !
Vous pourrez réaliser différentes recettes chocolatées, toutes aussi délicieuses les unes que les autres, difficile de faire un choix.
Je vous attends en cuisine.
​
38€ le binôme matières premières incluses
Atelier parent/enfant - Samedi 9 mars- 13h30/15h
Cup cake
La maison de la Gibauderie
111, rue de la Gibauderie
86000 Poitiers
Oh la la, on va bien s'amuser à préparer ces jolis cup cakes, pliusieurs parfums, plusieurs couleurs, ganache chocolat, chantilly ... il y en aura pour tous les goûts.
​
38€ le binôme matières premières incluses
Atelier adulte - Samedi 16 mars- 10h/12h
Macarons
ESAT du Bois de Chaume
117, Avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Venez apprendre à confectionner des macarons, une ganache chocolat et une ganache aux fruits.
Vous allez en épater plus d'un !
​
40€ matières premières incluses
Atelier adulte - Samedi 23 mars- 10h/12h
Paris-Brest
ESAT du Bois de Chaume
117, avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Vous allez apprendre à confectionner la pâte à choux, le dressage à la poche à douille et la réalisation d'un crème diplomate.
Au programme, quelques chouquettes aussi, miam, miam...
Inscrivez-vous vite !
​
40€ le binôme matières premières incluses
Atelier adulte - Samedi 23 mars- 10h/12h
Saint-Honoré
ESAT du Bois de Chaume
117, avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
On en a déjà l'eau à la bouche !
Vous apprendrez la réalisation de la aâte à choux et de la pâte sucrée, assemblage au caramel et crème chantilly !
Alors, ça ne vous fait pas saliver vous ?!
Vous repartez avec un Saint-Honoré et en bonus quelques chouquettes (miam!)
​
40€ le binôme matières premières incluses
Atelier ado - Samedi 23 mars- 13h30/15h
100% chocolat
ESAT du Bois de Chaume
117, avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat !
Vous pourrez réaliser différentes recettes chocolatées, toutes aussi délicieuses les unes que les autres, difficile de faire un choix.
Je vous attends en cuisine.
​
38€ matières premières incluses
Atelier parent/enfant - Samedi 23 mars- 16h/17h30
Petits choux
ESAT du Bois de Chaume
117, avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Un atelier à 4 mains pour apprendre à confectionner la pâte à choux, le dressage à la poche à douille et la réalisation de la crème.
En bonus, quelques chouquettes.
J'en connais qui vont se régaler !
​
38€ le binôme matières premières incluses
Atelier parent/enfant - Samedi 23 mars- 16h/17h30
Préparation du goûter
ESAT du Bois de Chaume
117, avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Un atelier à 4 mains pour un délicieux moment à partager avec votre enfant, petit-enfant, neveu ou nièce !
Et si on préparait le goûter ?
Varions les plaisirs avec un mélange de gourmandises chocolatées et de mignardises aux amandes ... le choix va être difficile
​
​
38€ le binôme matières premières incluses
Atelier adulte - Samedi 6 avril- 10h/12h
Apéritif dînatoire
La Maison de la Gibauderie
111, rue de la Gibauderie
86000 Poitiers
Pour que vos apéritifs dînatoires soient encore plus chaleureux avec plus de saveurs originales, venez réaliser un plateau aux couleurs de la gourmandise.
Une allergie, on s'adapte !
40€ matières premières incluses
Atelier adulte - Samedi 6 avril- 13h30/15h30
Tarte au citron meringuée
La Maison de la Gibauderie
111, rue de la Gibauderie
86000 Poitiers
Elle est belle et colorée,
elle est gourmande et bombée,
elle est onctueuse et acidulée,
Nul ne peut y résister !
A vous de jouer et de créer :
-pâte sucrée
-appareil citron
-meringue italienne
40€ matières premières incluses
Atelier parent/enfant - Samedi 13 avril- 17h/18h30
Cup cake
L'Articerie
45, rue de Saumur
86440 Migné-Auxances
Oh la la, on va bien s'amuser à préparer ces jolis cup cakes, plusieurs parfums, plusieurs couleurs, ganache chcoolat, chantilly ... il y en aura pour tous les goûts.
38€ le binôme matières premières incluses
Atelier adulte - Samedi 25 mai - 13h30/15h30
Autour de la fraise
ESAT du Bois de Chaume
117 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Vous pourrez choisir entre une forêt noire aux fraises, une charlotte ou bien encore un fraisier...
Quel choix difficile pour vos papilles !
​
40€ matières premières incluses
Atelier adulte - Samedi 25 mai - 13h30/15h30
Autour d'un légume de saison
ESAT du Bois de Chaume
117 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Et si on s'amusait en cuisinant un légume de saison de toutes les façons.
Venez apprendre de nouvelles recettes qui vont vous faire découvrir un légume sous un autre angle.
​
40€ matières premières incluses
Atelier ado - Samedi 25 mai - 16h15/17h45
Autour de la fraise
ESAT du Bois de Chaume
117 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Une simple invitation à la gourmandise, une verrine de ouf!!!
Vous allez apprendre à confectionner des biscuits amande ou cuillère selon votre goût et à réaliser une crème diplomate vanille.
Dressage et montage de la verrine à la poche à douille.
Vous allez impressionner votre entourage avec ce dessert !!! et surtout vous régaler.
​
38€ matières premières incluses
Atelier ado - Samedi 25 mai - 16h15/17h45
Street Food végétarienne
ESAT du Bois de Chaume
117 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 Saint-Benoît
Si on préparait des mets pour manger avec les doigts, dans la rue et végétarien, vous en dites quoi ? Ouh hé grave, je suis sûre !!!
Vous allez kiffer.
​
38€ matières premières incluses
A la recherche du cadeau à offrir aussi beau que bon ? Mais oui pardi, pensez- y !
*La carte cadeau "Et si on cuisinait ?" avec la formule de votre choix*
Cadeau d'anniversaire pour un enfant, cadeau de noël pour belle-maman, fête des mères, fête des pères, fête des papis et mamies : soyons fous, il y en a pour tout le monde, toute la famille est la bienvenue dans les cuisines de Céline !
​
​
​